Ciasto z Łososiem Wędzonym

– 200 g cukinii
– 4 plastry wędzonego łososia
– 1 szczypta soli
– pieprz
– szczypiorek

Przygotowanie:

1) Rozgrzej piekarnik do 180°.

2) Mąkę wymieszać z jajkami i drożdżami. Dodać świeży kozi ser i mleko. Mieszać.

3) Cukinię myjemy i kroimy w równą kostkę. Wędzonego łososia pokroić w cienkie paski. Wszystko wmieszać do preparatu za pomocą szpatułki.

4) Dodać sól, pieprz i szczypiorek według własnego uznania, następnie wylać do formy do ciasta wysmarowanej wcześniej papierowym ręcznikiem lekko nasączonym oliwą.

5) Gotuj przez 45 minut i ciesz się gorącą, ciepłą lub zimną potrawą.