Ciasto ziemniaczano-szpinakowe: lekki i pożywny wegetariański przepis

Jak przygotować placek ze szpinakiem i ziemniakami

Krok 1
Pozostaw ziemniaka w dużej ilości wody i soli na 30 minut, wtedy nie będzie można go przekłuć widelcem, co ułatwi smażenie; w międzyczasie zostaw szpinak do podsmażenia na patelni, następnie odcedź, aby pozbyć się nadmiaru wody.

Krok 2
Szpinak dobrze odciśnij i posiekaj nożem, następnie przełóż do dużej miski.

Krok 3
W misce rozgnieć ziemniaki ze szpinakiem.

Krok 4
Dodać starty parmezan, szczyptę soli i pieprzu.

Krok 5
Składniki wymieszać łyżką.

Krok 6
Umieść na karcie pieczątkę o średnicy 20 centymetrów.

ciąg dalszy na następnej stronie

Krok 7
Wlać mieszaninę szpinaku i ziemniaków.

Krok 8
Wyrównaj grzbietem łyżki, aby utworzyć jednolitą i zwartą warstwę.

Krok 9
Rozłóż mozzarellę, pokrój w kostkę.

Krok 10
Ricoh z innym rodzajem kompostu.

Krok 11
Wyrównaj powierzchnię ciasta.