Domowy Ricotta w 30 Minut! Poznaj Najłatwiejszy Przepis na Idealny Ser, Który Zrobi Furorę!

Składniki na ok. 500 g ricotty:

2 litry świeżego pełnego mleka
1/2 cytryny (można zastąpić octem jabłkowym, ryżowym lub winnym)
Sól do smaku

Niezbędne narzędzia:

Duży garnek
Drewniana łyżka
Sitko o drobnych oczkach
Gaza lub cienka ściereczka
Foremka na ricottę (lub alternatywne naczynie)

Jak zrobić domową ricottę – krok po kroku