Nasącz biszkopt likierem kawowym, rumem lub brandy dla bardziej wyrazistego smaku.
Kokosowa wersja:
Do kremu dodaj 2 łyżki wiórków kokosowych, a wierzch posyp prażonym kokosem.
Bezglutenowe kłody:
Zastąp mąkę pszenną mąką migdałową lub ryżową, aby stworzyć wersję bez glutenu.
FAQs (Najczęściej zadawane pytania):
1. Czy mogę użyć gotowego biszkoptu?
Tak, gotowy biszkopt również się sprawdzi, co przyspieszy przygotowanie deseru.
2. Czy można zamrozić kłody?
Nie zaleca się mrożenia ze względu na krem, który może stracić konsystencję po rozmrożeniu.
3. Czy mogę zastąpić mascarpone?
Tak, mascarpone można zastąpić serkiem śmietankowym lub ubitym jogurtem greckim, ale smak będzie nieco inny.
4. Czy polewa musi być czekoladowa?
Nie, zamiast czekolady możesz użyć polewy karmelowej lub lukru.
5. Jak uniknąć kruszenia się biszkoptu podczas krojenia?
Użyj ostrego noża i kroj ciasto delikatnie, najlepiej po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.
Kłody w chwili topnienia to deser, który łączy efektowny wygląd z niezrównanym smakiem. Idealny na specjalne okazje, ale równie dobrze sprawdzi się jako codzienna uczta dla podniebienia. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym smakiem, który rozpływa się w ustach!
Yo Make również polubił
Przepis Galette des rois z frangipane
To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia — lekka, kremowa
7 Błędów, Których Należy Unikać Podczas Sadzenia Ogórków
Smażony Msemen – Marokańskie Placuszki Warstwowe