Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką 💜

Przygotowanie masy budyniowej i warstw:

Ugotować budyń waniliowy na mleku zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Gorący budyń wyłożyć równomiernie na podpieczony spód.
Na budyń rozłożyć przygotowany i odciśnięty rabarbar.
Przygotowanie piany:

Ubić białka na sztywną pianę z 2 łyżkami cukru.
Dodać 1 łyżkę budyniu śmietankowego w proszku i delikatnie wymieszać.
Wyłożyć pianę na warstwę rabarbaru.