Miodownik z kaszą manną

Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 jajka
Kostka margaryny lub masła
3 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
Przygotowanie ciasta:

Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto.
Podzielić na 3 części.
Każdą część rozwałkować i piec w formie o wymiarach 20×30 cm (lub większej). Jeśli forma jest mniejsza, wyjdą 4 placki, przy większej – 3.
Piec ok. 12 minut w temperaturze 180°C, tryb góra-dół, aż placki będą złote.