Najlepsze smażone ciasto z kurczaka w stylu południowym

1. Ubij jajko z mlekiem w misce.
2. Wymieszaj mąkę z solą czosnkową, pieprzem, przyprawą do drobiu i papryką w dużym plastikowym worku.
3. Włóż kurczaka do worka, zamknij go i potrząśnij, aby go pokryć.
4. Zanurz kurczaka obtoczonego w mące w mieszance jajecznej, a następnie ponownie w mieszance mącznej.
5. Rozgrzej olej na patelni do 365 stopni Fahrenheita. Zrumień kurczaka ze wszystkich stron na gorącym oleju.
6. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i odstaw kurczaka na kolejne pół godziny lub do momentu, aż będzie ugotowany.
7. Odsącz na papierowych ręcznikach i podawaj