Parfaits z sernikiem limonkowym

Instrukcje
Przygotuj skórkę:
W średniej misce wymieszaj pokruszone krakersy graham z 2 łyżkami erytrytolu i roztopionym masłem. Mieszaj, aż mieszanina będzie przypominała grube okruchy.
Rozłóż mieszaninę równomiernie pomiędzy 4 szklankami lub miseczkami do parfaitu, lekko dociskając, aby utworzyć warstwę bazową.
Przygotuj warstwę sernika:
W dużej misce ubij miękki ser śmietankowy, aż będzie gładki. Dodaj jogurt grecki, 1/4 szklanki erytrytolu, sok z limonki, skórkę z limonki i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj i mieszaj, aż będzie gładka.
Nałóż równomiernie łyżką lub wyciskaj masę sernikową na warstwę skórki w każdym słoiku, wygładzając wierzch łyżką.
Przygotuj polewę limonkową:
W małej misce wymieszaj sok z limonki z 2 łyżkami erytrytolu i skórką z limonki. Mieszaj, aż słodzik całkowicie się rozpuści.
Łyżką lub polej mieszaniną limonki warstwę sernika w każdej szklance.
Fajny:
Parfaity przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż staną się twarde. Pozwala to na połączenie smaków i zastygnięcie parfaitów.
Podawać:
W razie potrzeby udekoruj dodatkową skórką z limonki i podawaj schłodzone. Ciesz się pysznym, dbającym o wagę deserem!
Informacje o wartościach odżywczych (na porcję)
Na podstawie 4 porcji

Kalorie: 180
Tłuszcz całkowity: 8g

Tłuszcze nasycone: 4g
Cholesterol: 30 mg
Sód: 160 mg
Węglowodany ogółem: 22 g
Błonnik: 2g
Węglowodany netto: 20g
Białko: 6g
Inteligentne punkty obserwatorów wagi
Inteligentne punkty (niebieski, zielony, fioletowy): 6 punktów za porcję
Punkty Plus: 5 punktów za porcję
Uwaga: Wartości Smart Points są przybliżone i mogą się różnić w zależności od marki i rodzaju użytego składnika.