*** Biszkopt: białka jaj oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy cukier i miksujemy, aż się rozpuści ***
*** Gdy piana będzie gęsta i lśniąca dodajemy kolejno po jednym żółtku, cały czas ubijając ***
*** Do masy jajecznej przesiewamy mąkę z kakao i proszkiem ***
*** Całość delikatnie mieszając łyżką lub szpatułką (nie mikserem!). Mieszamy do momentu, aż składniki się połączą ***
*** Gotowe ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (moja foremka ma wymiary 26×21 cm) ***
*** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170’C i pieczemy przez około 40 minut – do suchego patyczka. Upieczone ciasto odkładamy do wystudzenia ***
*** W międzyczasie przygotowujemy frużelinę. Wiśnie (u mnie mrożone) przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy cukier i zagotowujemy ***
Yo Make również polubił
Nigdy Nie Wylewaj Gorącego Oleju do Odpływu Zlewu – Poznaj Powody i Lepsze Alternatywy
Prosty, klasyczny wypiek o wilgotnej konsystencji.
Ekspresowe Babeczki – Pyszny Przepis Gotowy w 2 Minuty
Nie Wyrzucaj Korka Wlewu Oleju – Oto Do Czego Naprawdę Służy