Szarlotka na kruchym cieście z bezą 🍎🍂

Składanie szarlotki i pieczenie:

Na podpieczony spód wyłożyć równomiernie mus jabłkowy.
Rozsmarować na musie ubitą pianę z białek.
Mniejszą część ciasta (1/3) zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać po wierzchu.
Piec w temperaturze 180°C przez 35-40 minut, aż wierzch się zarumieni.
Podanie:

Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Uwaga: Do musu można dodać 1-2 łyżeczki cynamonu – opcjonalnie, według uznania.