To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia — lekka, kremowa

Przygotowanie:

Przygotowanie kremu:
Ubij mascarpone z skórką cytrynową, sokiem z cytryny, cukrem pudrem i fixem do śmietany na puszysty krem.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę.
Odstaw krem do lodówki.
Przygotowanie ciasta:
Ubij jajka z skórką cytrynową, cukrem, cukrem wanilinowym i szczyptą soli na puszystą masę.
Dodaj wodę gazowaną i sok z cytryny, wymieszaj.
Połącz mąkę, mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia.
Na przemian dodawaj mieszankę mączną i roztopione masło do masy jajecznej.
Pieczenie:
Podziel ciasto na dwie części.
Wylej połowę ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 7 minut.
Powtórz proces z drugą połową ciasta.
Składanie ciasta:
Zdejmij ostudzone blaty z papieru do pieczenia.
Na pierwszy blat nałóż krem z mascarpone.
Drugi blat pokrój na kawałki i ułóż na kremie.
Posyp cukrem pudrem.
Serwowanie:
Schłodź ciasto przed podaniem.

To cytrynowe cudo z mascarpone to prawdziwa eksplozja smaku! Lekki, puszysty biszkopt w połączeniu z kremowym, cytrynowym mascarpone tworzy harmonię, której nie sposób się oprzeć. Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, przyjęcia czy jako słodki prezent dla bliskich.Nie czekaj – wypróbuj ten przepis już dziś i zachwyć swoich bliskich deserem godnym najlepszej cukierni! 🍰👨‍🍳Pamiętaj, aby podzielić się swoją opinią w komentarzach poniżej. Twoje doświadczenia i sugestie są dla nas niezwykle cenne! 💬❤️