Sernik na zimno z serkami President

Składniki:
7 jajek
2 wiaderka serka President (około 1 kg)
1,5 szklanki cukru pudru
Aromat pomarańczowy (kilka kropel według smaku)
5-6 łyżek budyniu waniliowego (proszek)
150 ml śmietany kremówki 34%
Przygotowanie:

Przygotowanie masy serowej:

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i aromatem pomarańczowym na puszystą masę.
Dodać serki, proszek budyniowy i śmietanę kremówkę, a następnie dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą.
Dodanie piany z białek:

Białka ubić na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszać pianę do masy serowej, aby masa była jednolita, ale nie straciła puszystości.
Pieczenie:

Przelać masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C przez około 60 minut, aż wierzch ciasta lekko się zarumieni.
Chłodzenie i podanie:

Po upieczeniu wystudzić, a następnie schłodzić w lodówce przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc.
Można udekorować wierzch polewą czekoladową, owocami lub bitą śmietaną.